“温一碗醇香的黄酒,来一碟入味的茴香豆”,鲁迅笔下的咸亨酒店深入人心。 百年老字号咸亨酒店,距今已有100多年历史,最早开办于鲁迅先生的故乡绍兴,酒店内装修古朴典雅,泛着历史的韵味,古老的“堂吃“保留了咸亨原有的风貌,高档包厢可以展现鲁迅文化、酒文化、等不同特色主题。 咸亨特色菜,采用“霉”、“糟”、“醉”等技法制作的,九大菜肴系列更具咸亨风味特色,已是绍兴菜系的代表作。咸亨酒店以黄酒闻名,我们的黄酒原汁原浆,没有添加和勾兑,口感更加香醇。