这家店食物的味道很好，毫不起眼的小店中藏着久违的食物的本味，那些记忆中的味道。在追求利益最大化的当下，实属难得。

这是我第二次在大家庭餐馆吃饭，吃完这一顿，大家庭餐馆已和知味馆一起被我列为回诸暨必打卡的餐馆[旺柴] 虽然糖醋排骨有点偏甜，雪菜河蚌雪菜放得不够多，河虾应该是养殖虾，鲜度不够，但总体依旧是很好吃的，炒南瓜鲜嫩带一丝南瓜的甜味，这个嫩度恰到好处，不是嫩出水那种，而是咬下去有肉那种，但又不老，另外格外中意炒虎头蚬螺蛳，一丝甜味格外衬出咸鲜，虎头蚬很肥，每一颗都是胖胖的，虽然已是清明后，但螺蛳居然还是很肥，没有籽。「糖醋排骨」「雪菜河蚌肉」「清蒸鲶鱼」「炒嫩南瓜」「爆炒虎头蚬和螺蛳」总结了一下，好吃的原因有几点：真材实料，调味合适，火候正好。这几点到位了，想难吃也难。 总而言之，大家庭餐馆我还是很推荐的。[色]

就追寻小时候的味道而言，这家“大家庭餐馆”是我工作离开诸暨后迄今在诸暨吃到的最好的饭店，没有之一。 糖醋排骨端上来的时候，我就觉得肯定好吃，因为很少有饭店的糖醋排骨上桌的时候就能让我闻到浓浓的糖醋香味，果然糖醋味调得很好，就是稍偏甜了点，不过完全可以接受，唯一的遗憾是排骨炸得不够松，否则的话就是 99 分，现在的话只能 90 分； 白斩鸡据女儿说是好吃的，她也确实吃了好几块； 蒸三鲜味道倒没有特别出色，给到我惊喜的是那个黄黄的长方形的鸡蛋糕，除了几年前在同学家里吃到过一次，我已经很久没吃到过这个东东了，小时候我很爱这个； 螺蛳又肥又大，完全无土腥味，食材是很好的，至于味道嘛，我觉得我炒的应该也不差[调皮]； 雪菜炒河蚌肉，这是今晚我的最爱，💯送上。不仅因为食材好，雪菜酸鲜，河蚌肉无一丝土腥味，口感嫩鲜，一点不韧，雪菜河蚌肉再加上一把青蒜，汤汁收得刚刚好，不多不少，还因为这道菜我已经 N年没吃到了； 清蒸河鲫鱼和清蒸鲶鱼，河鲫鱼和鲶鱼都是野生的，肉质细嫩，有特有的河鲜味，没有任何土腥气，点睛之笔是黝黑的梅干菜（这种短杆较硬的梅干菜在我心里才是优质的品种）锦上添花是小河虾，不能再完美了； 西施豆腐配料丰富，可圈可点，可惜少了点葱花； 蛋炒饭的惊喜是那一把雪菜（它家的雪菜品质真好），美中不足的是饭有点偏湿，不够干，但味道还是极好的，雪菜的酸鲜能中和蛋炒饭的油，这是一种属于舌尖的平衡。 对环境有特别要求的忽略这家饭店，因为这就是一家做家常菜的普通饭店，环境干净也有包厢，但没啥多余的装修，普通的桌椅。不过我确实很爱这家饭店的食材和家常。