「鸡丁米线」开封米线的特色是要加黑乎乎麻椒酱与黄兮兮咖喱粉 还有醋 这样融合后的口感 酸辣麻爽吃一口就停不下来[调皮] 「砂锅烩菜」菜不多 多的是红薯粉，这个有点失败或者说开封小吃店讲究的是定制，需要提前点单时告知喜好才能获得满意的体验，因为没有配料成分表，第一次点的人摸不着头脑🧠 「老潼关肉夹馍优质」是金丝圈圈馍 也还行 但缺少白胚饼烤制的香味 更多是标准制法流水线炸出

出差的晚上，据说这边儿是西郊，关门是真早啊，大夏天的，好多店九点就关门了。然后有两家肉夹馍，靠着缘分进的这家。 老板娘很热情，帮我推荐说酸辣粉好吃，然后又买了一个肉夹馍。我去旁边买面包，做好了老板娘帮我端桌子上还坐那儿帮我看着。[微笑] 味道很好，而且还有大片牛肉，很新鲜，不是那种劣质的牛肉。酸酸辣辣得适中，口重的我也没再另外加调料。