平时周内路过的时候都看见店里坐满了，还有六七张桌子搬在门外，今天刚好过了饭点，来尝一下。要了一碗炸酱干拌面，面条细的很均匀，吃在嘴里很筋道而且很光滑，不同于拉面的细棍棍，这种面就是四方棱棱的细面。炸酱的味道也还不错，下次来吃个臊子干拌！

想碳水了，刚好路过这个不起眼的小店。店面还算干净，老板挺热情，晚上没什么客人。要了擀面皮和岐山臊子面，擀面皮蛮劲道的，醋香和辣子香都还可以。岐山臊子，煎、稀、汪、s酸、辣、香，都基本能达到，面体也差不多薄、筋、光，挺好吃的。

路边不起眼的小店，味道却非常好。我是来西安出差，酒店在这周围，晚上来尝尝大名鼎鼎岐山臊子面 臊子面汤很厚，整体口感是酸辣香，面条细但是劲道，分量也还可以，是在其他地方吃不到的味道 擀面皮也很好吃，面皮劲道爽滑，再配上香的辣子，比自己在网上买的面皮好吃多了 下次有机会再来西安还来吃[愉快]