我是东北人来梅州看朋友的，突然想吃家乡菜了，就搜索到这么一家，点了三个菜白菜猪肉炖粉条，手撕包菜锅包肉，第一个菜上来了，给我们做的酸菜猪肉炖粉条，我们将就吃了，第二个手撕包菜上来了，做成醋溜白菜，酸的没法入口，和老板娘反映了，她说她一直这样做，第三个菜，我们没让他上，直接把第一个菜买完单走了，饭店里是老板娘做饭，老板娘服务员，店里就一个人，他真是全能人才，但是没去过东北的，你们千万不要以为我们东北菜这么难吃，真正的东北菜真的很好吃。说实话，即使不是厨师自己做家常菜，我都没想到会做得这么难吃。我要为我们东北菜正名，就是她家差

东北菜，大埔县城并不多。水饺，面食为主，配以凉菜，还行，丰富了当地菜系。