牛肉很大坨 但是牛腩部分有的耙有的硬建议调整一下品控 蹄筋好吃 软软糯糯 必点吧 是比较有特色的调料 还搭配了刀叉 锅底部分 牛肉虽入味 但只有简单的咸辣味儿 没有锅底的香气也没有牛肉的香气 牛肉炒饭没吃到 要等的时间太久了

重庆捌大坨耙牛肉，门口排队的人比小区麻将馆还多。牛肉坨坨提前用高压锅压了两个小时，筷子一夹就断，筋肉分离的瞬间带着牛油的奶香。锅底是老重庆做法，豆瓣和花椒面现炒，辣得跳脚却又舍不得停筷。最惊艳的是加一份芋头，煮到半化不化的时候，像芋泥裹着牛肉

太好吃了，牛肉非常实在，味道绝绝子