三顾冒菜交大店是位于繁华地段，在交大沙坡村延街商铺，店内装修很特别，有很多很多有留言条，很有特色，冒菜食材新鲜，品种多，各种蔬菜荤菜都有，味道也很正宗，连汤都想喝的那种，就是稍微有点小贵，素菜25一斤，肉菜55一斤，希望能做点活动优惠一些

好久没有吃三顾啦，今儿路过热乎乎的，赶紧进店里凉快一下。去的时间稍晚，店里人不多，两个大柜子的菜可以自己选，都是一个价格。贵一些的肉菜在一个单独的冰箱放着。基本上想吃的菜都有。米饭自己盛，出餐也还行。关键是味道蛮好，微辣蛮香的，汤里也没有什么渣。

这碗冒菜，是味觉的极限施压。咸、鲜、麻、辣在滚烫的温度催化下，强度被无限放大。一边嘶嘶吸气灌冰水，一边却鬼使神差地伸筷捞向汤底潜伏的豆芽——痛感与快感诡异交织，如同在舌尖进行一场自虐式的狂欢。当最后一口裹满红油的米饭下肚，嘴唇早已失去知觉，胃袋化作燃烧的熔炉，灵魂却奇异地感到一种被彻底“虐服”后的空虚与满足。走出店门，晚风拂过发烫的脸颊，舌尖余震未消，只余一个念头在翻腾：下次，微辣真的够吗？（肠胃警告：此碗过后，请确保家中常备肠胃药，并虔诚祈祷明日菊花无恙。）