桐乡面馆系列之六：重庆小面的豌杂面 重庆小面遍布全国各地，本来就好吃那一口面的桐乡自然也不能例外。 它家的口味应该还是做了改良，看着红通通，其实主要是香，辣度对四川人估计都不算辣。 豌杂面，老板娘很好说话，你可以做汤面也可以做干拌，可以加牛肉也可以加肥肠，可以加鸡蛋，只要是店里有的食材就好。个人更喜欢干拌，不仅入味，而且也不用担心汤汁溅到衣服上。 牛肉和肥肠都处理得很干净，都推荐，肥肠比较大块，比较有嚼劲，果然是比小块的吃起来更痛快。

这家不难找 在路边的 外卖也有 性价比很高 [薄荷]环境： 干净的小馆子，简洁整齐 [服务铃]服务： 热情大方，无论是前台还是上菜的小姑娘都很贴心 家庭温馨的感觉 「牛肉豌杂面」 这家碗杂面好吃 红油特别香 里面肉末好棒 牛肉炒鸡大块 然后量很足 性价比满满 「肥肠抄手」 肥肠也给了很多 红油和小面是同款 整个都让人觉得很棒 味道也很好 面皮嚼劲十足 这家我外卖还点了牛肉饭，味道很好就是牛肉太滑了哈哈哈 最好吃的就是小面，可以试试