吃着小肉喝着小酒，日子越过越有。津市的这家小餐馆因为它随和的名字早就瞩目三分，今天来一探究竟，除了名字的喜欢也有本土钵子菜的融合创新打开了我的味蕾。一直认为酱板鸭是一个非常好做菜的佐料，猪蹄炖酱板鸭的妙想也将猪蹄的富余与酱板鸭的干香充分融合；烧肉炖鸭掌，也将扣肉和卤鸭掌结合得很妙，肉香四溢，卤味醇厚。多么开心见到家乡的餐馆开始学会了融合变通，也多么开心食指大动在家乡的街头巷尾，在这个清冷的天气吃得满头大汗，通透！