源于日本鹿儿岛黑豚火锅，由繁昌忠浩先生于2000年创立，秉承精，钻的高品质追求，于19年间在日本本土开展六家店铺。 以理性的黑色为基调，搭配原木色软装平衡视觉感受，营造原生淳朴的用餐环境。 自养殖的黑猪肉，搭配历时5年半研制而成的秘制蘸料，力求最大化保留黑猪肉的自然鲜香。由在日本从事料理工作多年的研发总监，定期进行新品研发，除了养生火锅，寿司、生鱼片等也非常受食客喜爱。