若论街头小吃的“扛饿王者”，现烤烧饼必须拥有姓名！面团经老师傅反复揉擀，抹上油酥、椒盐与香葱，擀成圆饼后啪地贴进炭火炉壁。不过片刻，麦香混着焦香窜入鼻腔——刚出炉的烧饼烫手得很，表面鼓着焦黄斑驳的“气泡云”，芝麻密布如星。顾不得烫咬下一口，咔嚓一声脆响炸开，外层酥脆掉渣，内里却柔软咸香，椒盐的咸麻、葱花的辛香、猪油浸润面层的丰润层层交织，越嚼越上瘾！原味吃质朴暖心，夹上卤肉或油条更是幸福感暴击。三元一个的快乐，是碳火淬炼出的中式面包之魂！

在新塘万达广场里面，在里面是开得比较久的店了,买了一个经典梅菜干掉渣烧饼，新鲜出炉还是烫手的，味道很不错，香喷喷，还点了一个麻酱凉皮，这个天气吃凉皮太配了，炎热夏天吃一口。份量很足，味道好，位置也好找。

在商场瞎转悠，肚子饿了临时起意跑过来买的。拿到手上很是热乎，香哇[皱眉]有点像热气课代表。份量不多，当是零食小吃跟OK，纸壳的设计也挺方便吃的。不过真的是要趁热吃，凉了味道和口感都差好多。商场原因，这里生意一般般，隔壁商场真还挺🔥，是好吃的[馋]