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Limama Handmade Noodle
Limama Handmade Noodle
李妈妈手擀面
Noodle Restaurant ·
Binhu, Wuxi, Jiangsu
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HOURS
Open
DIANPING
(52)
3.9
AVG. COST
¥19
环境
菜
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Open Dianping
Ratings & Reviews
家附近的店铺,经常来吃,价格实惠,口味好
这碗青菜鸡蛋手擀面,真是把家常的温暖做到了极致。 手擀面的口感是灵魂,面条粗细均匀,带着恰到好处的嚼劲,既不会硬得硌牙,也不会软塌塌失去筋骨,每一根都吸足了汤汁,滑溜溜地钻进嘴里,满口都是面香。 汤底清亮却不寡淡,应该是用简单的油盐和少许生抽调出来的,带着淡淡的鲜。卧在碗里的荷包蛋煎得很到位,边缘微微焦香,蛋黄却是半流心的状态,用筷子戳破,金黄的蛋液混进汤里,瞬间让鲜味又提了一个层次。 青菜洗得干干净净,带着水灵的绿意,烫得软硬适中,咬起来脆嫩爽口,既解了面的扎实,又给这碗面添了份清爽。 一碗下肚,浑身都暖乎乎的,没有复杂的调料,却吃得出食材本身的香,就像家里妈妈常做的味道,朴实又治愈。
还可以,牛肉面好吃,量大,也不贵
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Details
Hours
Every Day
8:00
AM
–
10:00
PM
Open
Phone
+86 130 0337 0090
Address
Qingyan Road Xianheyuan Phase 2 52 Haonan 2, Binhu
Wuxi
Jiangsu China
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