量不算是很大 但绝对干净 食材可以放心

吃了几家沧州羊肠汤之后很惊喜，得知沧州牛杂也是特色之后抱着一点期待来此，吃了之后大失所望，很普通，没什么特点，重点是我吃的这家牛杂不知是不甚新鲜也好还是选材太差也罢，不止一片牛杂上竟有黄点点，登时不敢再吃了，等有机会再尝尝别家的吧 「牛杂汤」平心而论，无功无过，汤头浓厚，牛杂汤里面有粗粉丝，牛杂较少

冬天还是适合来上一碗牛肉汤的。东方世纪城分店，人还是挺多的，有的顾客进店，就要牛肉汤配四个烧饼，看来这家店的烧饼也是深得人心。主食有大饼，烧饼，窝头三种，店里小菜免费。选的30元牛肉汤，送两个烧饼，汤里是有牛肉和粉丝，牛肉都是切的大片，给人深深的满足感。桌上小料盒里有胡椒，孜然，盐。推荐加点胡椒，就不用放辣椒了。配上火烧，满足的一餐。