生煎的底部煎得金黄酥脆，咬下去能听到“嘎吱”声，皮脆而不硬，口感十分酥脆，能让人感受到生煎的特色风味。 肉馅鲜嫩多汁，肉质紧实，有浓郁的肉香，不会过于油腻，能体现出肉的鲜美。有顾客评价其荠菜鲜肉馅的生煎，荠菜的清香与肉馅的鲜美相互融合，味道十分鲜美。 咬开生煎，会有丰富的汤汁流出，汤汁鲜美，增加了生煎的口感层次，让人回味无穷。

来吃信誉楼旋转小火锅了 我们晚上7点多8点去的可能是来的晚的原因菜没两种了，而且碗很多都空了 要了宽粉就拿了两个上来，也不多放几个在上面 而且很多菜品都需要单独要，单独要才有，转盘上根本没有。如果是这样的话，不如有一个菜单，简洁明了让大家都能看见

在这附近上班 有时候不知道吃什么会来 位置很好找就在信誉楼负一层 不仅有生煎还有旋转小火锅 我更喜欢小火锅 可以根据自己喜欢选择自己爱吃的 种类很多 味道也不错 生煎也可以 中午不知道吃什么可以来试试 上餐快 价格也不贵 选择种类也丰富