[薄荷]环境：在大仑街上，烟火气十足，王吉螺再往里 [米饭]口味：非常好！ [服务铃]服务：大妈很热情也很直爽，帮我拿了主意做了二十块钱的，份量刚刚好 「海蛎煎」特别新鲜特别好吃，小小的海蛎肉每一个都看着不错 [糖果]性价比：高！ 总体感觉不错，路边摊随意性很强

这次尝试的海蛎煎有些中规中矩。可能是因为地方习惯的差异，在泉州其他地方吃到的海蛎煎都是整块煎制的，而这里的却是较为松散的，感觉更像是炒制的。20元的价格对于这样的一份食物来说，性价比感觉一般。 虽然食材新鲜，但整体的口感和我在其他地方吃到的整块煎制的海蛎煎相比，还是有所不及。那种外皮酥脆、内里鲜嫩多汁的海蛎煎更符合我的口味。 总的来说，这次体验尚可，但还有提升的空间。期待下次能够品尝到更加地道的泉州风味。

餐厅环境一般，但是老板非常热情！我们一家五口，就点了一份尝尝味道，老板都没有嫌弃，哈哈哈！蚝仔煎和我们平时吃的那种煎成面饼式的不太一样，是松散的，但是味道还不错，小朋友只挑里面的蚝仔吃😅，当地人吃还要配酱，我们吃不太习惯那个。