法国🇫🇷焗蜗牛🐌 法国菜必食之选，蜗牛肉质柔软嫩滑配以黄油香料，好味😋 🇫🇷法式地道古也芝士洋葱汤🧅， 是法国人的传统料理，高汤加入炒香洋葱再加一片香脆的芝士法包，把风味推致巅峰！yummy 这里的洋葱汤有点特别，多了点蕃茄味。 黑松露酱野菌意粉 黑松露（Perigord Truffle）被誉为厨房中的钻石 ，气味独特，它含有多种不同的微量元素，能提高免疫力的功效。 蒜香意大利粉配野菌黑松露最合衬。 烧蜜糖柠檬芥末籽黑毛猪豚肉配香蒜薯仔🥔，黑毛猪肉比较淡口，薯仔甜味特出。 酥皮苹果批配雪糕，外面又热又香，里头有点烟烟韧韧，顶着一球香浓的朱古力雪糕！冰火二重奏，挑战你味蕾！

今晚同男朋友去左間Bistro 似啲法式家庭餐廳 氣氛唔會太拒謹 價錢唔太貴 好適合我地黎嚐鮮🤭 法式洋蔥湯 一片烤得香脆嘅法包漂浮湯碗中 碗中係因洋蔥焦糖化而成深啡色 洋蔥湯非常新鮮熱辣 少了辛香，洋蔥變得非常香甜 令人感覺溫暖 法式焗蝸牛 一道經典法式前菜 我第一次食蝸牛 發覺質感比田螺軟腍 有好香嘅蒜蓉味～ 同旁邊嘅薯蓉都好夾 法式地道鴨腿配鴨油煎薯仔 鴨皮非常酥脆 鴨肉軟嫩 而且唔會太油膩 Juicy! 薯仔煎得金黃 味道鹹香 非常搶鏡 日本鮮帶子檸檬汁初搾橄欖油意粉 意粉al dente 醬汁清爽 對剛食完油封鴨腿嘅我地黎講 啱啱好 帶子嫩滑 成個感覺都好清新 甜品我試左酥皮蘋果批配雪糕 蘋果批極酥脆 切一片酥皮配雲呢拿雪糕 美妙至極

Cuisine Culture係一間中環法式小餐館， 價錢定位親民，氣氛悠閒舒適， 已經同朋友食過好多次， 趁今日放假去食返個LATE LUNCH先~ 龍蝦湯 質感滑稠，味道香濃，香味十足， 仲附送烘得好香脆既黑松露餐包。 法式焗蝸牛 蝸牛肉口感細膩，入口鮮嫩柔軟， 配以牛油香草汁提升味道層次， 底部仲有香滑薯蓉！ 慢火煮紅酒和牛面肉 牛頰肉軟稔又入味，膠原豐富，肉味濃郁， 啖啖都充滿肉汁，口感極佳，正！ 香蒜牛肝菌意粉 一上枱香氣撲鼻， 牛肝菌濃烈獨特香氣， 意粉Al dente好彈牙又夠乾爽！ 酥皮蘋果批配雪糕 金黃酥脆既蘋果批焗得好鬆化， 配以酸酸甜甜蘋果片，提升口感層次， 旁邊仲有香濃朱古力雪糕， 一凍一熱，絕對係最佳拍檔！