一座杭州城，半部江南诗。杭帮菜，一种“南北合”的菜肴，把一座城市的独有风韵幻变为舌尖上的缱绻风味。源于文人荟萃之地，颇含士大夫文人气息，讲究时令、选料考究、制作精细、口味清淡，这是地道的杭州味道。 江浙荟创立于2017年，坐落于西湖一侧，从选址到选品、选材，坚持营造浓厚的江南风味。菜式精致，菜品新颖，龙井虾仁、鲍鱼红烧肉、海胆八宝豆腐等是店内主推的创意菜品，优选上乘时令佳品烹调细腻婉转的江南味。 餐厅环境高雅且格调十足，色彩搭配小清新但不失江南水乡的古韵，现代与传统相融，从菜品到氛围，皆展现出杭州这座城市传承不守旧、包容兼创新的气质。江浙荟，传承百年经典，寄载旷世佳肴，邀您共品鉴！