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China Hand-Pulled Noodles with Beef of Lanzhou (Zhonghai Shuangwan Jinyuan Shop)
China Hand-Pulled Noodles with Beef of Lanzhou (Zhonghai Shuangwan Jinyuan Shop)
中国兰州牛肉拉面(中海双湾锦园店)
Lamian Noodle ·
Wuzhong, Suzhou, Jiangsu
Directions
Delivery
DIANPING
(30)
3.6
AVG. COST
¥14
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Open Dianping
Ratings & Reviews
位于吴中尹山湖双湾锦园小区外的那家兰州拉面馆,看似普普通通,却有着“社区食堂”般的亲切感。这次我们点了一碗清汤牛肉面和一份牛肚炒面,两道完全不同路线的面,却各自有亮点。 清汤牛肉面的牛肉比较少,切得比较薄,偏家常风格,不是网红店那种大片摆盘,但入口不柴,跟清汤还挺搭。面条算是标准兰州拉面风格:韧、有劲道、越嚼越香。 相比清汤的清淡,牛肚炒面明显更有存在感。牛肚炒得弹牙,处理得干净,没有腥气;配菜和火候掌握得不错,带一点锅气,整体是偏香、偏有料的风格。 整体来说这家面馆没什么噱头,但是那种你饿了会想去、路过会顺便吃一碗的地方。
[薄荷]环境:环境还可以 [服务铃]服务:服务很热情,端上桌 [糖果]性价比:性价比太高了,跟某些品牌比又多又划算啊 「土豆烧牛肉盖浇面」太绝了,咸淡适中,配上大蒜好吃极了,吃完一碗略撑 以后还要尝试孜然牛肉,牛肉炒拉面 番茄鸡蛋盖浇面想!
这碗拉面一秒穿越到西北!汤头清亮鲜甜,带着白萝卜和牛骨的醇香,喝到底都不腻。面条现拉现煮,粗细可选,二细款筋道爽滑,挂着汤汁呲溜入口超满足。牛肉片薄嫩量足,配上油泼辣子和香菜提香,风味瞬间升华。师傅拉面动作行云流水,出餐只要三分钟。人均20+吃得暖胃又实惠,冬天来碗热汤面加份腱子肉,打工人的续命神器!地道程度绝对能打,连兰州朋友都点头认证~
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Details
Address
Zhonghai Shuangwan Jinyuan Block 15, Wuzhong
Suzhou
Jiangsu China
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