口味清淡，菜品新鲜，环境干净整洁

在巢湖环城路边发现一家“永生家常菜馆”还不错呢。门面朴实，但菜品相当地道。五人用餐，人均44元，性价比高。 尝了「杂鱼锅」，小野鱼，肉质鲜嫩；「炒青菜」当季的上海青，翠绿爽口；「和气菜」清爽，豆腐泡吸饱汤汁很下饭；巢湖经典「捶肉汤」鲜肉经木槌反复捶打呈扁平状，像小猫的耳朵，肉质弹牙有嚼劲，汤汁鲜香，搭配本地时蔬，暖胃又滋补！「毛豆炸酱」咸香适口，没有油油的重色，清淡开胃。注重食材本味，调味清淡但不失层次，符合现代人追求的健康口味。 这家店没有花哨的装潢，但菜品实在，价格亲民，是体验当地家常风味的好选择。下次到巢湖还会再来。

环城路上很多不起眼的土菜馆子，虽然环境不咋样，生意却很红火，这边土菜就是很家常的味道，说特别惊艳好像也没有。 朋友点了他家的特色菜「锤肉肉圆汤」 薄的跟纸一样的肉片，鲜嫩爽滑，汤里面还有肉圆子和鸡，难怪汤非常的鲜美。「辣椒泡」真的是N年没吃过这道菜了，够土够下饭。「红烧土公鸡」鸡肉入味，里面还有鸡血非常嫩。「龙虾」龙虾个头很小，肉有点散，味道普通。「红烧扁鱼」不咸不淡，如果有豆腐会更好吃。「风干咸牛肉」咸牛肉有嚼劲，咸咸的，下面铺了一层嫩姜片，开始还以为是千张，这道菜适合下酒。菜价比其它店略高一些。 家常菜虽然看起来没有餐厅菜那么高级色相好，但是一粥一饭一汤一菜，满满都是家的味道。