三文鱼刺身是一种用新鲜三文鱼做成的生鱼片料理，属于日本传统食品，是日本料理中最清淡的菜式之一，非常受日本人欢迎。其口感鲜嫩爽口，油脂丰富，味道鲜美，并且具有一定的弹性。 制作三文鱼刺身时，通常选用新鲜的三文鱼，将其去头尾、去骨、去皮后切成薄片，然后搭配酱油、芥末、紫苏叶等调料食用。此外，也可以根据个人口味选择不同的调料和配菜，如绿芥末酱、白萝卜丝等。 在食用三文鱼刺身时，需要注意以下几点： 1. 确保食材新鲜：三文鱼刺身必须选用新鲜的三文鱼制作，以保证其口感和品质。 2. 搭配适当的调料：调料的选择和使用对三文鱼刺身的口感和风味有很大影响，建议根据个人口味选择适当的调料。 3. 注意食用量：虽然三文鱼刺身营养丰富，但过量食用可能会对身体造成负担，因此需要注意适量食用。 此外，对于过敏体质、痛风、高血压患者以及孕妇等人群，建议避免食用生三文鱼。

好久没来吃深夜食堂了 「土豆沙拉」最喜欢的土豆沙拉，特别好 「日式骨肠」还是可以的 咖喱猪排饭也是不错的 比较失望的 「鹅肝寿司」无论是鹅肝，还是上面五香粉还是椒盐调料都是不好吃的 「烤五花肉」烤五花肉还是跟鹅肝寿司一样的调料，只是加了点照烧酱

每家味道都不一样 这家还可以 我最喜欢吃牛肉饭了[笑哭] 好怀恋江大的那家 可惜关了好久乐