[得意]坦洲新特产——巴鱼 巴鱼即是无毒的河魨，坦洲近年的巴鱼养殖渐具规模，品质不俗，与之相应的食店也日益增多，很多人专门为觅这口鲜远道而来，是坦洲的新特色。 📍位置：下高速很快就到，店门车位充足。 [服务铃]服务：家庭经营，出品稍慢，最好提前订餐，去到就有吃。 [愉快]出品：店内专吃巴鱼，有煮汤、白汁焖、椒盐等等各种做法，都可一试。 「周氏巴鱼汤（小盅）」鱼汤鲜味浓稠，全场最佳。 「招牌白汁巴鱼」就是常吃到的白汁巴鱼的味道，不过不失。 巴鱼皮口感硬硬刺刺，骨胶原丰富，[偷笑]顶得住的一定要吃晒佢。

「周氏巴鱼汤（小盅）」终于喝上巴鱼汤了，胶原蛋白真的好丰富啊～粘稠的浓郁的好好喝 巴鱼刺身口感很神奇 很脆爽 口感很丰富，但是没有烫熟的鱼片甜.鱼片真的好甜～鱼肝也是必点，很爆汁，朋友说很肥嫩的感觉，喜欢吃的人应该会很喜欢

第一次來坦洲這家魚魚火鍋店「周氏巴鱼馆」 [薄荷]环境： 旁邊在修路🚧，路況不是很好，也不好停車 訂了間大包房，能坐16位，還行。 朋友說這家店開了很久，我是第一次來，東西還算新鮮，魚肉很嫩，魚皮還能養顏美容。