态度太差，本来不想写的，但奈何真的好吃，还是忍不住写写。 快收摊了到的，就是一个路边小店，主营各种炸物，买了一个艾草煎堆，因为炸出来很久了，已经凉透了，但是吃起来竟然还是有点脆，外脆里糯那种小时候的煎堆口感，不敢想象刚炸出来会有多惊艳。甜度也是很克制，恰到好处。 有机会一定要试试刚出炉的。 2元一个。 次日赶高铁前又去整了3个，原味、姜味和艾草味。 照片将就看吧，真的本来没打算写点评的。

梅州的老街藏着无数老字号，这家在路口的权记，距离热闹的中心区域有一段距离，我拍完照后逛完中心区，又特意回来买买买。 第一次到店时，男老板见我一直拍不买，便说，拍再多，不吃一口也没意思。我也不答，拍了就走。 街上转了一圈，也没见别家卖同类产品（其实有另一家也很出名的李记，但没见到），于是在回程路上又到他家去采购。 他家店名叫肉丸店，但门口摆卖着各种油器，柜台上，还有些糕点。 我先是荞粄、咸煎饼、笑口枣、煎丸子、艾丸各来一个，每款咬了一口，最后决定激情下单了10个荞饼。 「荞饼」 荞饼油大，但香脆。当天吃可以，隔夜会腻。 「咸煎饼」 咸煎饼口味淡，不脆不香 「煎圆子」 原味的煎圆子放凉了硬，费牙，要趁热或回家加热 「艾圆」 艾圆软，但没什么艾味 「开口笑」 笑口枣松化，但没什么香味 等待间，一辆摩托开来，张口要了200个姜圆。我问，姜圆是哪个，老板说，都买走了，没了。 我问，你家叫老字号，是开了多少年？老板说，20多年了。那确实算老，但总体口味不见太出众，老板态度也不甚热情，环境和卫生状况也有待提高，这样很容易被抢生意啊哈哈哈。

专程打卡附近的鱼头汤、鱼散粉店，没吃完但也很饱人，就在附近走走消食。随缘～～～发现了这家“权嫂肉丸”店。 平台查消息，有称它，文保路权嫂咸煎饼、或者全嫂煎饼、还有就叫全嫂肉丸。 摆放的东西，没看到肉丸╮(￣▽￣"")╭……看到了一堆油炸的。各买了一个尝尝。 👍🏻发现味道还不错，冷下来吃能明显感受到在吃油……不过这是必然的……这是油炸的特点。 ✅那个圆圆的满满芝麻球状的，我们那里叫“油果子”。 外皮酥脆、里面实心软糯，这种口感像我们那边的“麻圆粑粑”～ （我看到平台上别人去别的店买这类圆球“艾圆”图片显示中间有点空，看着也不够扎实软糯。这么对比，让我觉得【权嫂这家的确值得体验～】），这种圆球不晓得本地人到底叫它啥。。。（好奇……） 弄了三种味道尝一尝。 原味就是甜口2元一个，还有个是姜糖味3元一个（[爱心]这个口味我还挺爱的，姜味挺足！带回去再复烤一下，依旧很脆！而且还把油给烤出去了✌🏻搭配咖啡美滋滋～～～）……还有个是艾叶味？2元一个（这个具体是啥不太确定……味道整体比较柔和，没那么甜） ✅还有另外两种，油饼类，也不知道具体叫啥。也还行，中间不带孔眼的那款，冷的都脆脆的。 次日……又买了些。带走～～～ 买了一袋芝麻油炸球球拿回去分享，这款也可以按斤卖。 还买了芋头丝那种脆脆，这款没啥芋头味，反而带生姜味……一开始吃有点惊讶，不过多吃几个也觉得蛮好吃耶～～～能接受生姜味的估计这款接受度还是比较高的。