金华人心中地道正宗的老味道，当属仙桥的姚家馒头。开了40多年了，2代人的传承。甜酒酿发酵的面团，有着特有的香气，蓬松喧软有嚼劲，回家复蒸还能保持原来的口感。虽然365天都在做，但年前的馒头，承载了太多金华人对家的思念和对年的期待。红袋子，白馒头，是年味的具象化了！！！

🤗临近过年，在仙桥老街上面已经年味气息满满了，不论谁家 必须要来上一道馒头夹扣肉🥩 记得上大学的时候，回不了家就想来上家乡的馒头➕扣肉，配上金华肉圆一口下午真的很🈵足 记得老一辈的说，金华馒头又称红印馒头，家家有喜事，小到宴请聚会大到结婚👰🏻生子 必须来上一屉的红印馒头👍🏻 记得店家说金华馒头又称“酒酿馒头”口感略咸，吃起来有没有酒味，又不想北方大馒头内部紧实，蒸起来白白胖胖软乎乎的真的把我香迷糊了🤤🤤

开了那么多年，还一直生意那么好也是有原因的。口味非常非常的好，价格那又比菜场里的便宜很多，也不枉费我跑那么远过去买啊，以前别家也买过，真的没有她家性价比高。过几天还要过去买，5.1带回家，父母都很爱吃金华馒头。