小巷藏美食，没想到在重庆普通的工作区内也能有一家正宗的螺蛳粉店。 作为前国民潮流美食，螺蛳粉在重庆一直传播度不广，因为同为山区同样潮湿，山城的糊辣小面同样具有上瘾性，而且重庆人对酸的东西并不太喜欢，隔壁的带皮牛肉面红火许多的生意足可证明。但是每一样传承许久的美食一定有它的独到之处，套用一句模板：“你觉得xxx不好吃，那是因为你没有吃过好吃的xxx”，螺蛳粉里的酸笋，木耳，豆腐皮，鱼腐，都让人大快朵颐欲罢不能，曾经有几天连续在这家打卡，可惜店家因为生意原因，部分食材一直没有补充到位，至今还没有吃到猪肚螺蛳粉，一大憾事。 「红烧鸡螺蛳粉」没有猪肚的替代产品，鸡肉还行，炸法没啥问题，老饕可以再加根烤肠，他们家烤肠不错。