沙县小吃，三十年前的记忆了，从小门面到目前清新明亮的店面环境，真的算老店了，吃个情怀。葱油拌面从4元开始吃的，口味不如当年的好，油炸扁食也是招牌，油炸的小馄饨，馅料味道不错，酥脆。还有盖饭，点了回锅肉的，辣椒好辣。消费满额有碳酸饮料赠送。

以前只知道沙县小吃是各种面食，二十多年前吃过脆皮混沌（当时沙县小吃在合肥刚拉兴起）。 今天进去也准备再吃一碗，回味一下当年的感觉。 点餐时一眼瞄到了青椒牛腩饭，毫不犹豫的点了它，毕竟是中餐还是要吃的实在些。 青椒牛腩饭味道真不错。青椒嫩嫩脆脆的，而且也入味了。牛楠不仅烂且嫩，口感鲜美。服务员端上桌时看菜的分量不少，牛楠不多，结果吃了两口后发现青椒的下面有不少牛腩（图四）。 环境符合要求。服务态度很好。

一直喜欢他家的炸馄炖跟葱油拌面，馄炖炸过之后很脆，肉馅很香。