岁月迁延,唯有那份情怀不会改变。一品汇北京烤鸭品牌由资深生活美食家梅智强先生于1996年创立,至今已有28年。 一品汇北京烤鸭店在大世界商业广场经营23年,由联合国川菜推广大使,川菜掌门人,中国烹饪大师邱克洪徒弟梅智强亲自打理。一品汇北京烤鸭以传统北京风味北京挂炉烤鸭为特色! 融合川湘粤各菜系精髓, 一颗匠心,一种品致,一份情怀。一品汇以匠心之艺为料,以品致之趣为器,为广大消费者烹制出一道道情真意切的悦享佳肴。