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Traditional Banmianguan
Traditional Banmianguan
正宗板面馆
Banmian Noodle ·
Qian'an, Tangshan, Hebei
Directions
DIANPING
(10)
3.9
AVG. COST
¥14
Ratings & Reviews
往来北京与滨河村十几年了,每次朋友介绍从中学就开始吃的板面馆,每次回来这家面馆是早餐的首选,两个烧饼,一碗辣椒汤,一碗拌面,吃了很多地方的板面,辣椒汤上年都乎着一层油,这家面馆的辣椒汤和烧饼,每次回北京都会带上一些,拌面条吃。这家板面已经成了,每次回滨河村温暖的回忆。
每个子弟群里就搜吧,制定有“辣椒饼”这个关键词… 这次回来只有中午一小会时间,老板说没有辣椒饼了,只有板面。 味道还是那个味,辣味也还是原来的强度。 小时候上学,去网吧玩完,第二天一早肯定是吃辣椒饼,五毛一份。记得原来好像是在现在店面的对面露天摆摊。 小学时候还蛐蛐老板料桶里的秘密调料。 一转眼这么多年了,承载着无数美好记忆的味道。
看似平凡无奇的面条,却是对过去人生的眷恋、对时光流逝的无可奈何。 「板面」面条特别劲道,看似稀汤寡水,实际汤汁浓郁,超级好吃。 「烧饼」浇几勺辣椒汤,浸泡之后的烧饼就是小时候的味道👅。减肥人士今天真的拼了命了[流泪] [糖果]性价比:大碗儿面加了一份儿青菜🥬、2个卤蛋、1个豆皮、1个烧饼一共才18块。性价比太感人了![色]
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