本地特色大锅，与东北铁锅炖不同，一整只小鸡先炒，然后在加入甲鱼等食材，最后加水炖。先吃肉，吃完肉加水在煮菜。口偏重

回老家就要去老家大锅台，妥妥的老家味儿，浓浓的老家情！这次回老家已经是第三次来了，这种现场的做法已经牢牢地抓住了人心，我们的一锅饼也不够吃，点两份！味道纯正，就连孩子也能吃！点的几个下酒菜，每一道都是经典！还会再来！

[薄荷]环境: 口味来说一般般，味道略微偏咸，凉菜味道还行，菜品不知道放了多久。 就餐环境就不忍评价了，表面看着装修好像还行，但是包间连没都关不上，外面人来人往很吵，屋子里面苍蝇乱飞，很影响就餐心态。 [服务铃]服务: 菜直接上错了，说的单点给我们上本地鸡，结果他们做好我一看变成套餐的（套餐里面并非本地鸡）。凉菜一开始没点，他们自己上错菜了，第一次来，我当时以为是凉菜是包括在鸡里面。服务员后面发现上错了，转头就改口说还给我们多上了菜品，真的笑死。 开饭店搞成这样，还这个态度，真就靠着当地人情怀吧。如果不是不想搞得家里不开心，肯定要跟他争一下，凉菜让他算上了。就算我是本地人，也没下次了，以后也不会推荐人过来。怕给朋友说我安排不周。