Cao'ayi Snack (Zhen Jianqi Street Fang Unit Shop)
Cao'ayi Snack (Zhen Jianqi Street Fang Unit Shop)
Chinese Food Restaurant ·
Jiading, Shanghai
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3.6
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Recommended dishes
炸猪排
炒面
椒盐排条
菜汤面
炒米粉
炒河粉
油炸小馄饨
排骨
冰镇绿豆汤
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Ratings & Reviews
雨天开着电动车去买的🛵 晚上生意也还不错(堂吃外卖不少) 看了价格惊讶了一下(20元/块) 虽然炸猪排挺大(但价格真的有些小贵) 味道么…怎么说呢(肉质很扎实) 是比较传统的炸猪排味道 不是菜场那种薄薄一片十来块钱的 那这个明显用料和口味上好很多 如果是附近不远可以吃吃 如果特地开车来买就不是很有必要了[微笑]
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老店了,店里还真是阿姨很多。价格比想象中贵,炸猪排20,椒盐排条68,打包盒1。好在品质可以,椒盐排条是老式上海做法,面拖的感觉,而不是多葱蒜裹的面包糠,调味非常好,外脆里嫩,偶有几块带骨的。炸猪排更是很大一块,很良心不会敲的很扁,配上辣酱油无敌。
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好久没有来曹阿姨炸猪排了[色],今天正好有空过来。阿姨还是原来几个阿姨,各个分工明确。环境还是那个环境主打的油烟气十足,烟火气十足,要说环境还是比较凌乱的,但是毕竟那种怀旧的热闹氛围还是非常不错的[笑脸]。猪排炸的还可以,外焦里嫩,唯一不足的可能腌制的时间太短缺少低味。也有可能是现在天气热了,如果腌制时间长可能会造成蛋白质被破坏,造成肌红蛋白变性容易发酸或加快蛋白质分解。炒面还是最熟悉的马路边味道[色],店里中午时段非常的忙,特别是外卖订单的催促声不绝于耳,一直没有停过,由于空间狭小,建议大家还是能把包或外卖的尽量在外品尝[笑哭]。不过这次看到椒盐排条做的还是非常的不错,有机会一定要尝试一下[点赞]
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Details
Hours
Every Day
11:00
AM
–
12:30
AM
Closed Now
Phone
+86 150 0036 0039
Address
Shuanghe Road No.458 (Jin Taopu Road), Jiading
Shanghai China
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