新沙烧烤，起源于一九九八年深圳市新沙路的街边地摊。日落方始堆炭生火，破晓之前掩柴闭户，20年间服务100万+食客，见证了鹏城日新月异的发展，也被赋予了鹏城的创新、包容等城市基因。 品牌Logo是猫头鹰，代表智慧与知识的动物，也是夜晚出来觅食的物种。在眼花缭乱的现代都市，独具慧眼的你总能找到属于城市夜晚的物质寄托。 坚持炭火原烧20年，还原食物最原始的味道。招牌菜之一烤肥肠，外焦里嫩，油脂饱满不油腻，因食客评价“好吃到要命”，故而赐名：夺命肥肠。