当地网友推荐的餐厅，特地提醒点些老菜式，许多做法首次尝试，耳目一新。「芽心跳溜蚌」大海蚌单个身价过百，主厨光哥直呼心疼，但经过精准汆烫和猛火急溜的蚌片，火候恰好，嫩而脆弹。放大了鲜美甘甜的本味，个人认为是比冲鸡汤更好的做法…「含笑香螺片」含笑即为炸馄饨的雅称，铺在炒螺片的底部，炒螺片咸鲜酸甜而不粘腻，番茄酱的酸甜口沾上酥脆的炸馄饨，有一种吃膨化食品的原始快感…「香油田鸡腿」层次丰富，除了香油外应该还加入了淮盐/五香粉一类的调料，但比起酥脆的口感，更偏爱只取腿肉滑炒「炒瓜子」入口的滑嫩…「佛跳墙」酒香荤香奔放浓郁，或许这才是老闽菜的性格～

非常地道的福州菜，告诉老板人均餐标，老板帮忙配菜，量很足，非常有福州味的鸭肉粉干，最后的甜点芋泥很不错，偏甜一点 [米饭]口味：福州味 [薄荷]环境：有包厢 [服务铃]服务：热情 [糖果]性价比：价格适中，8个人1500

据说很火的一家店，主要做福州菜，位置就在心家泊的楼下，路边走过就能看到它的招牌，进门看到摆着各种不同价位的佛跳墙，还有原材料，包间里面装修很普通。一顿吃下来，最喜欢的是鸡汤汆海蚌，很新鲜，海蚌也很大只，其他的菜就是普通福州菜的口味，没有惊艳。