1900年创始人金同海十六岁时来到南京独自经营,随后开设宰牛坊。子金荣生在红土桥、集合村、拖板桥开设宰牛坊。孙金来虎开设宰牛坊且发展了地道回民风味清真小吃。嫡孙金雯浩创新发展了各类清真美食,代代传承。 百年老店清真金同记有着祖辈四代创业的悠久历史。金同记自创办以来,一直以伊斯兰真主的使命、为民造福的宗旨,采用自宰自销的清真的、回民的、有刀口的、不注水的、无病死的、放心牛羊肉,绝对是地道的清真回民风味 传承经营经典的牛肉锅贴、牛肉馄饨、各类面条、生牛羊肉、干切牛肉、牛筋、牛肚、牛肠、牛杂、熏鱼等。新增各类包点、赤豆元宵、糖芋苗、烤羊肉串、牛羊肉火锅、季节菜品,如青团,牛肉粽子,酥饼,八宝饭,礼盒。
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