店主对日本饮食文化颇为了解，他希望能把这样的异域饮食禅意可以带到文化底蕴丰富的北京来。 食客可以在这领略典雅又富有禅意的日式家居，这种风格在我国可谓是大行其道，异域风格的表现手法使得人们的喜爱，又能领略到其中的不俗。 在生活节奏飞速发展的现在，它依然保留着日本饮食独有的优雅仪态。