金华滋味｜在金华偶尔也吃面N+14 雅畈土著朋友得知我之前去吃了“建平”，顺口就给我推荐了这家“阿薇”。中午12点半到店，在我之前还排了十几碗面待烧。 我点的是「河虾牛肉面」河虾入面前，还生活在大厅泡沫箱里，现捞现烧自是新鲜、饱满Q弹；牛肉切得大片，无腌无浆，吃起来有肌理且非常嫩，是我喜欢的风格；面汤色郁质清、味道咸鲜，没有多余浮油，面条拉得细致匀称，适口感极好，有嚼劲有面香。这样的出品，也不难理解其生意之好的缘由了。 我现在最大的烦恼，是光盘后的意犹未尽，一碗面不够吃可咋办[捂脸]

金华牛肉面很有名，在金华知道了牛肉面要去雅畈吃，当地人带的面馆，在灰土飞扬的马路边，纯纯只有本地人来吃。价格说实话不便宜，但是下料很实在，很多过路的司机吃。吃完上荷包蛋，牛肉，番茄就已经饱了，面条受了些皮外伤。