味道整体还不错，味道3.8星，服务1星。 [服务铃]服务：1星吧，买单的时候因为用了美团券，前台大妈摆臭脸，问这个连锁店写的洞庭湖区，除了洞庭湖区还有什么区。前台问两次不理，说我知道，但我没空告诉你。 「干锅鸡杂」卖相口味都还过得去，但没有其他部位基本都是鸡肠子。可能最便宜。 「原味丝瓜」这个很好吃。每次湘菜馆必点 「剁椒蒸芋儿仔」这个也不错 也是必点菜。

以前在佛山上班，经常吃厨嫂当家，感觉他们的出品挺好的。距离上次吃过，已经有一年多没有吃了。来东莞出差，刚好入住酒店的隔离就有一家分店，当然要回味一下啦，也顺便试试该店的出品。厨嫂当家的菜式挺多的，除洞庭湖菜系之外，粤菜也有，有辣有不辣。两个人吃饭，点了一份海带龙骨汤，一份香菇红烧肉！海带汤清热解暑，汤底较浓，食材丰富，汤水充足，挺满足的！红烧肉，分量足看得见，小块的红烧肉，好吃不腻，味道不错！这里的白饭，粒粒分明，香糯有饭香，不错！一顿饭热菜香的晚餐！西瓜肚而归！满意！下次再去试试其它出品！值得推荐！

不是很了解“洞庭湖区”菜，是什么菜，但，点的这道“砂锅手撕鸡”，却是怪的很！吃了一口就吐掉丢掉了！