这个熏肉大饼用的肉是鸭胸，挺不错的。4元和5元的两种，主要是重量不一样。4元的给一两半肉，5元的给二两。饼做的很软。买饼的是两个小伙子，做卷饼的时候手上都是戴着手套，至少看起来干净很多。这样心里感觉好一点。酱料用的是甜面酱，吃起来的口感不错。