这是我第一次听说铺盖面、那我们就尝尝铺盖面、面是手搓出来的、很宽有点像我们苏州的包大馄饨皮子的皮又点像、我们要的微辣、铺盖面里𠕇油氽过的黄豆、面是特宽的有嚼劲、汤很鲜、料很足、老板服务态度又好、桌面也收拾的干干净净的、主要是好吃、现做现买的。

味道还是不错的，只是我更喜欢重口味一点的哈，我还专门又去加了辣椒油。不得不说这个辣椒油，不是很辣，但是真的很麻啦[惊讶][惊讶] 如果面条是那种棍棍面，可能更巴适哈，我个人感觉那个会比较有嚼劲儿，而且更裹佐料一些。

[薄荷]环境: 街边小店，店面不大，卫生干净，服务很热情！ 老板经营的有面，有米线，酸辣粉，豆汤饭，晚上去的，都快关门了，点了刀削面，面条削的厚薄均匀，口感劲道爽滑，牛肉臊子烧的软烂入味，回味很香，汤底辣度适中！味道不错！