丰盛农庄做的菜品，多数是地道顺德菜，这次我们点的云呢拿水鱼焖鸡、炖鸡汤、清蒸和顺鱼、白焯虾都非常不错。水鱼焖鸡的汤汁，用来拌白米饭，一流，汤汁吸收了水鱼、鸡和云呢拿的味道，整煲食材的精华所在，不捞就大大的浪费掉啦。

上周中午冒着大雨去了丰盛农庄食饭，带了两位重庆来的客人去。我们点了河豚汤、云呢拿大虾焖鸡、盐油蒸和顺、生菜包、炒茶树菇等。出品一如既往的好，看着外面雨撒绿植，边吃边欣赏窗外美景，赏心悦目，非常喜欢农庄吃饭的环境。客人第一次尝河豚，也觉得味道非常鲜。很多饭店都吃不到河豚的，这家经常有，煮汤一流[强]云呢拿大虾焖鸡，鸡肉和虾都吸收了云呢拿特有的香味，非常好吃，用汁拌饭，简直一流[强]

作为地道顺德人，对农庄有一种难以割舍的情结，因为经验告诉我，大多数农庄的出品都会不错，好像这家五沙的丰盛农庄，房间加厅不到十张台，每次去食饭，也不会很多人，但你问老板有什么食材，随便做几道菜都不会让你失望，农庄的鸡是在花场散养的走地鸡。那天我们点的云呢拿炒水鱼，超级赞，食到两个客人赞不绝口，河豚汤简直鲜掉眉毛，很多地方都喝不到呢。