个人感觉哈，漳州的沙茶面没有厦门那边的沙茶味浓郁，而且厦门的偏甜一点，很符合我的口味 这家菜单比较简单，15根20两种，不像在厦门，吃沙茶面跟开盲盒一样，明明小心翼翼的没点几样东西，一结账就是三四十 15元的里面的量已经很多了，有瘦肉猪肝大肠和豆腐，瘦肉和猪肝很新鲜

店里不大，午餐时间还需要排队，门口位置就是一张操作台，有瘦肉，肥瘦相间的，还有猪肝都是新鲜现切现捞，旁边还有小肠大肠煮好的，点了小份沙嗲面试试，小份15元，可以任选3种料，料挺足的，汤头有点辣，比厦门的沙茶面辣多了，不一样的尝试。

热搜榜的沙嗲面，果真人气很高，门口一直有长长的排队，附近居民打包的人也很多。 [米饭]口味：有点辣辣的，区别于厦门的花生酱没有这么厚重，食材很新鲜 [薄荷]环境：需要点完单再去找位置，翻台很快 [糖果]性价比：拉满，好像可以续面