逛完超市到了午饭时间到和朋友们一起吃个便饭，选择了家常菜店面不大环境卫生综合评分还行。 点了炒粉丝有些粉丝稍硬不过味道还算不错的。几个馍馍蒸的很好吃的酵母是手工做的很淡的味道很劲道。 疫情期间餐厅老板都佩戴口罩😷，用餐比较放心。吃完饭没久留我们就回去了！

众所周知茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。尽管茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。所以“蒸茄子”就能很好的避免这些问题。茄子蒸好后会感受到茄子本身特有的清香，完全不同于煎、炒、炖的味道，好吃又下饭，有兴趣的朋友可以试试看哦~ 食材： 做法： 1.茄子洗净蒂，冷水下锅，水沸后，大火蒸10分钟。（筷子能轻松插过去，就可以了） 2.准备蒜蓉酱，把大蒜、小米辣切末备用 3.锅烧油，油温稍热后开小火，把刚才的料放进去慢慢煎制，感觉蒜水分略微收干后，加两勺耗油，加适量水，保持一种半煎半焖的状态。蒜呈半透明状，就可以了。关火后加适量鸡精、盐、生抽调味。 4.蒸好的茄子稍微放凉，就用刀切开不要切断了，然后把茄子铺开，放到盘子备用。 5.把蒜蓉酱料均匀的涂抹在的茄子上，撒上香菜碎就好了 想蒜蓉酱味道更加渗透到茄子里面，可以回蒸锅再猛火上锅蒸1分钟。

初秋时节，天气比较干燥。平时饮食上要稍作调整，多吃水果蔬菜补充水分和维生素。另外少吃辣，少吃油炸食物。多吃一些蒸菜，温润滋补，营养更足。而且蒸菜做法简单，没有油烟，好操作，零失败。 以下分享我家常吃的6道蒸菜，味道都不错。 肉末蒸山药 山药是非常好的食材，它口软味甘，不燥不腻，有补脾益胃的功效。尤其适合秋季吃，它可炒、可炖、可蒸，味道都非常美。秋季干燥，蒸着吃更合时宜。 做法：1，猪肉剁成肉末，山药去皮，切成滚刀块。2，热锅凉油，倒入葱姜末，小火炒出香味。然后倒入肉末，炒至肉末变色。3，肉末中加入料酒、老抽、生抽、蚝油、盐调味，翻炒均匀。4，把切好的山药块放入碗中，把炒好的肉末倒在山药上，开水上锅大火蒸15~20分钟，把山药蒸熟。5，出锅后撒些香葱就可以了。