Apple Maps
Search
Guides
Directions
Have a Business on Maps?
Manage Your Business
Shengshiya Home Cooking
Shengshiya Home Cooking
盛士鸭家常菜
Home-style Dish ·
Qingpu, Shanghai
Directions
Call
HOURS
Open
DIANPING
(9)
3.5
Ratings & Reviews
[米饭]口味:味道不错 [薄荷]环境:环境一般,有股烟味 [服务铃]服务:正常小店的服务水平 [糖果]性价比:价钱合适
逛完超市到了午饭时间到和朋友们一起吃个便饭,选择了家常菜店面不大环境卫生综合评分还行。 点了炒粉丝有些粉丝稍硬不过味道还算不错的。几个馍馍蒸的很好吃的酵母是手工做的很淡的味道很劲道。 疫情期间餐厅老板都佩戴口罩😷,用餐比较放心。吃完饭没久留我们就回去了!
众所周知茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。尽管茄子的吃法很多,但多数吃法烹调温度较高、时间较长,不仅油腻,营养损失也很大。所以“蒸茄子”就能很好的避免这些问题。茄子蒸好后会感受到茄子本身特有的清香,完全不同于煎、炒、炖的味道,好吃又下饭,有兴趣的朋友可以试试看哦~ 食材: 做法: 1.茄子洗净蒂,冷水下锅,水沸后,大火蒸10分钟。(筷子能轻松插过去,就可以了) 2.准备蒜蓉酱,把大蒜、小米辣切末备用 3.锅烧油,油温稍热后开小火,把刚才的料放进去慢慢煎制,感觉蒜水分略微收干后,加两勺耗油,加适量水,保持一种半煎半焖的状态。蒜呈半透明状,就可以了。关火后加适量鸡精、盐、生抽调味。 4.蒸好的茄子稍微放凉,就用刀切开不要切断了,然后把茄子铺开,放到盘子备用。 5.把蒜蓉酱料均匀的涂抹在的茄子上,撒上香菜碎就好了 想蒜蓉酱味道更加渗透到茄子里面,可以回蒸锅再猛火上锅蒸1分钟。
Similar Places Nearby
More
Shandong Home Cooking
Tianyi Home Cooking
Shouzhou Home Cooking (Qingkun Road Shop)
Countryside Restaurant (Wushebang Road Branch)
Xiangxiang Home Cooking
Xiaomuwu Farmhouse Food (Qingpu Branch)
Details
Hours
Every Day
10:00
AM
-
9:00
PM
Open
Phone
+86 189 1708 0150
Address
Qingkun Road No.29, Qingpu
Shanghai China
More on
Dianping