老门框爆肚涮肉是北京的老字号招牌，宋氏家族代代相传至今已拥有百年历史，时至今日，历经一个世纪的沧桑变迁。 老门框现有7千多平方米的调料加工基地，专供老门框餐饮旗下各分店“老门框” 为继承和发展中华名小吃，经过多年的发展，开拓创新出十三种不同品种的爆肚、精品涮肉等一系列特色产品，赢得了广大消费者的信赖和认可 老门框第五代传承人宋军秉承“诚信为首，品质为重”的理念。积极倡导健康理念，推行先进的餐饮经营管理经验，继续弘扬源远流长的饮食文化，走向更加璀璨辉煌的明天！