馋了好久好久的角干麦饼终于吃上了！ 「梅干菜肉角干麦饼」王牌产品必吃 只有永康能吃到 酥酥脆脆 里面的干菜肉巨香 油润润 饼底很脆 「蜂蜜角干麦饼」甜口的也买了 感觉没有咸口的好吃 有点红糖馒头的味道 「煎包子」还以为也是梅干菜肉馅 结果是萝卜丝豆腐的 包子皮很薄 不趁热吃 皮一下就被汁水浸透了 蛮清爽的

永康除了肉麦饼，还都还有很多人推荐角干麦饼，卖的店比较少找到了这家专卖的店。店里宽敞明亮，招牌也做得很不错。角干麦饼都是现烤的，新鲜出炉，而且是称斤的卖的，两种口味，甜的咸的各要了四个尝尝 「梅干菜肉角干麦饼」有辣的和不辣的，各要了两个，一共9.6，辣的就是稍微加了一点辣椒。也没有太辣，梅干菜肉末还挺香的，底部煎的很酥脆，吃着很像煎包，我比较喜欢再蘸点辣椒醋一起吃 甜的是「南瓜红糖角干麦饼」4个5.6，上面还撒了葡萄干，松松软软是红糖馒头的味道，也挺不错 「乌饭蛋黄栗子大肉粽」打包回家的，里面的板栗和蛋黄都很油润软糯，肉也挺大一块，乌米也也很糯，还挺好吃的。 「豆腐丸子」也是金华这边的特色，之前也在丽水吃过，老豆腐和肉末揉成一起下开水汆熟，搭配酱油底的汤还挺鲜的，就是这家价格有点贵，9块钱8个，不过个头还蛮大

永康探店 角干麦饼在永康市区比较难得见到，搜到这家，有好几家分店，第一次吃保险起见还是选择了总店。装修敞亮又干净，头顶的菜单也是用毛笔写的，一手好字。 角干麦饼是称斤的，倒也不便宜，咸的比甜的有肉末所以贵一些。各来了四个尝尝，咸的九块多甜的五块多。 「梅干菜肉角干麦饼」要了不辣的和辣的各两个，辣不辣看上面标记的黑芝麻，看起来像花卷、吃起来像煎包，总体像金衢地区辣得相当直接的酥饼或烧饼馅，还蛮好吃的； 「南瓜红糖角干麦饼」加了南瓜黄黄的挺好看，这个复热只需要蒸一下就行，加了红糖甜甜的，上面撒了葡萄干，用酸来中和甜； 「豆腐丸子」一碗七个，用豆腐碎和肉末搓成的圆子，放入汤里煮熟，类似的食物在沙县地区也吃到过。汤底加了酱油加了紫菜加了虾皮还挺鲜的，酱油带有酸味一度以为加了醋； 又打包了个「乌饭蛋黄板栗大肉粽」外面是用乌饭树的墨汁煮出来的糯米很油润，是清淡的鲜味，里面肥瘦相间的肉、咸蛋黄个板栗，配得还挺好的。