Juyuan Farm

Juyuan Farm

Recreation Place · Shunde, Foshan, Guangdong
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DIANPING
(6)
3.5

Ratings & Reviews

3.5
(6)
当地同事推荐的农庄,吃了桑拿鸡 鸡很新鲜,分量也很大,周边视野也很开阔,就是中午吃饭会有的热当然喜欢大自然吹风的就很适合啦 老板很热情,值得一去
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咿呀**呦
2 years ago
冬瓜节过来参观的时候搜到这个饭店,就在村里,环境比较田园风,老板是本地人,点菜都很实在,人也好聊[呲牙]路过的可以去试试!
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L2*****西瓜
2 years ago
這家看似平平無奇的農家飯店竟是中央電視台美麗中國鄉村行中接受採訪拍攝的店家。 順德的世界美食之都的美稱不是浪得虛名。這裡的桑拿魚就是特輯拍過的菜式。中午才剛吃過無骨魚,晚上就不吃魚了,試了他們店家推薦的桑拿雞和桑拿鴨。 「桑拿鸡」現點現宰的自家養土雞,大概5-6斤的重量,只需要180元一隻。清補涼湯底有佛手瓜、涼瓜、五指毛桃,只需22元。在蒸格層鋪上一塊荷葉,待湯底燒開,放入雞塊或鴨塊,稍等片刻,即可食用。不用擔心會蒸得過熟,店員會提醒時間的。打開鍋蓋,撲鼻而來的是一陣荷葉清香,火候恰到好處的雞塊,原汁原味的呈現在面前。入口才知道雞質的好壞,雞肉鮮美多汁,就算不用蘸醬都完全不影響口感。 「桑拿鸭」桑拿雞的美味不容置疑,而桑拿鴨,卻驚艷到我。一直以為這樣蒸的鴨肉口感不會太好,沒想到,店家選用的花鴨在精準的時間控制下,讓鴨肉獨特的香氣和質感發揮得淋漓盡致。 把肉類都吃完之後,一定要喝湯。充分吸收了蒸煮肉類之後的肉汁後的湯,食材的搭配使得湯不會因為長時間燒煮而變得燥熱,合起來清爽鮮甜,充分體現了廣府廚藝的精湛和因應時節對食材搭配的養生之道。 [薄荷]环境: 真的不要在意環境,真的沒什麼環境。但是衛生是可以放心的。想要用用最簡單的方法,吃到最原始的美味,這家值得推薦。 [服务铃]服务: 不要在農莊找星級酒店的服務啦!不過,服務員會在適當的時候給你打開蒸鍋,給你分食,這樣的服務,對於一個農莊來說已經是很不錯了!
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無**
4 years ago

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