来淮南旅游，可算喝到正宗牛肉汤了！以前在外地喝的那些，味道真是差远了。 这家店在当地挺有名，店里人很多，烟火气十足。点单后没等多久，热气腾腾的牛肉汤就端上来了。汤底看着就诱人，奶白色的，是用牛骨长时间精心熬制出来的，喝上一口，鲜香醇厚的滋味瞬间在嘴里散开，味道浓郁但一点也不觉得腻。 牛肉给得很实在，都是纹理清晰的真材实料，炖煮得恰到好处，吃起来软嫩又不失嚼劲 ，每一口都超满足。里面的豆饼、粉丝和千张也都特别出彩。豆饼炸得金黄酥脆，吸饱了汤汁后，既有豆香又有肉香；粉丝爽滑劲道，久煮不烂；千张豆香浓郁，口感细腻。 再搭配上刚出炉的油酥烧饼，那叫一个绝！烧饼外皮酥脆，咬一口“嘎吱”作响，里面柔软有嚼劲，撕开夹着牛肉吃，或者泡在汤里吸满汤汁再吃，两种吃法都别有一番风味，让人欲罢不能。 店里环境虽说不是那种特别高档的，但干净整洁，让人吃得放心。老板和服务员态度都很热情，让人感觉特别亲切。价格也很实惠，性价比超高，下次来淮南肯定还要再来喝！

点过外卖，牛肉汤很香，配上饼吃很经典

好吃的牛肉粉丝汤，每周都来吃几次，汤底很鲜美，粉丝也很入味的！