开封拉面有点像新疆回民的臊子面，干拌的，里面的萝卜非常好吃，整体口感比较清爽，配个凉菜很绝～他家的鸡也很有味道，中午人很多，本地人特别喜欢

和同事来这家餐馆吃饭。 说是拉面，还不如说是凉面，面条端上来就是半凉，而且不带汤水，只有面[尴尬]。 面里放的五香粉，这就是五香拉面。真的吃不惯。不好吃。如果吃惯兰州拉面的，开封拉面建议不要吃了。这不是拉面，是凉拌面。