Manage Your Business

Yuchun Steamed Dumpling (Lanqi Street Branch)

Yuchun Steamed Dumpling (Lanqi Street Branch)

遇椿汤包(蓝旗街店)
Snack and Fast Food · Qinhuai, Nanjing, Jiangsu
HOURS
Open
DIANPING
(1.8K)
4.5
AVG. COST
¥24

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.5
(1,753)
很早知道这家店,但是一直没有来过 家附近也有可以点外卖但是汤包这种我也会觉得点外卖不好吃 点了一个鸭血汤和小笼包的单人套餐,我点了一份素鸡面,一笼菊叶汤包,鸭血汤里又花三块钱加了一份鸭血,还加了一个鸭腿 「鸭血汤」这个图是加了一份鸭血的,个人觉得汤不行但是三块钱一份鸭血性价比很高,鸭血超级多 「遇椿汤包」「菊叶汤包」我更喜欢菊叶汤包,非常清新,菊叶香味很足,比我之前吃过的菊叶汤包都好吃,普通的汤包也很好吃,很新鲜,个头也不是很大,有尹氏的感觉但是没有尹氏那么腻 「素鸡面」很好吃的素鸡老卤面,标配是除了三片素鸡还有雪菜笋丝肉丝和烫的小青菜,汤头是比较甜的,素鸡也是卤的非常到位,我还蛮喜欢的 「盐水鸭腿」是新鲜的鸭腿蒸的,但是感觉不够烂糊(估计没有用高压锅压) 中午饭点还看到很多周边居民(都是老头老太,并且真的很颤颤巍巍的那种)来吃,估计还是很不错滴 这个我们俩框框点框框吃人均30多,主要很久没有吃汤包突然吃上一笼配个面或者馄饨或者汤很满足
Ar***二丫
Last year
南京的小笼包或者叫汤包店放在任何一个地方都是算多的,从有名的连锁店比如徐萍、鸡鸣、尹氏、刘长兴到分布在小巷里各家小汤包店不一而足,个个有自己的卖点和拥趸。在众多的汤包馆里,最得意的除了刘长兴外,还有五粮记和遇椿。其中,遇椿是前年才第一次吃过的,然后就欲罢不能了。 这个叫椿的汤包店,也开了不少家门店,我爱去蓝旗街这家。每次从月牙湖走路完毕都来搞两笼汤包补充一下能量,一个鲜肉汤包,一个菊叶汤包。当然,最爱的还是南京特有的菊叶汤包了。没在南京前,不知道这玩意,来了后,才知道南京还有这样的混搭汤包。菊叶其实是菊花脑的叶子,是所谓你“七头一脑”野菜中的代表之一,有一种非清新、微凉的香气。这种香气能有效中和猪肉馅料的油腻感,让汤包吃起来清爽不腻。 和猪肉馅、皮冻堪称绝配。 遇椿主打的就是菊叶汤包,把薄且韧劲的皮轻咬一口,开个小窗,停顿一下,然后吸一口是鲜美的汤汁。接着,倒一点镇江香醋。把汤包整个放在嘴里,猪肉的醇厚鲜美和菊叶的清爽微苦在口中交融,形成一种非常复合的味觉体验。肉的“荤”和菜的“素”结合得恰到好处。 瞬间,愉悦感从里到外的涌过来。 吃完一笼菊叶汤包,再吃一笼经典和纯粹的南京鲜肉汤包,肉汁鲜甜味。 两笼两吃两开花,美滋滋。
旧时**
Last year
时隔五年又来吃这家汤包,本来想选别家,兜兜转转还是觉得这家比较好,环境宽敞,干干净净,很多人都是充值了经常来吃的 正好赶上了「菊叶汤包」上次来没吃到,菊叶清香,肉馅不会过甜刚好,汤汁满溢,很优秀 「桂花糖芋苗」团购的,红糖藕粉清香浓郁,芋头也很软糯 「金牌鸭血粉丝汤」鸭血鸭胗鸭肠挺丰富的,还有锅巴可以泡,汤底也还不错比较清爽 「遇椿特色肉条」有点像台湾香酥鸡,裹粉很薄,酥酥脆脆,很瘦
雨落**
Last year

Good to Know

Parking
Delivery
High Chairs
Mobile Payment
Portable Charger

Similar Places Nearby

Details