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Huangguan Happiness Alley (Zhongnan Road Subway Station Branch)
Huangguan Happiness Alley (Zhongnan Road Subway Station Branch)
皇冠幸福里(中南路地铁站店)
Pastries/Bakery ·
Wuchang, Wuhan, Hubei
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DIANPING
(1.3K)
4.4
AVG. COST
¥30
官方
环境
菜
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Ratings & Reviews
下地铁等人,不经意看到这家店就进来转转~ 由于店面不大,所以种类不是很多,但是人也不少~ 看着面包感觉品质还不错,尤其我觉得短发的这位女士很奈斯~服务态度很好,很亲切。 买了几款尝一尝,还可以的~品质也不错。价格也蛮实惠的。
来吃甜甜的童年小蛋糕啦 皇冠幸福里的童年风草莓裱花蛋糕,价廉物美,单枚约7元,来旅游一共吃了两次了,性价比高。 外层奶油轻盈不腻,夹心是熬制的酸甜草莓果酱,口感丰富,唤醒童年味道。蛋糕体松软,草莓新鲜,甜度适中,简约的裱花设计充满怀旧感。 每一口都是简单纯粹的幸福。适合当下午茶或甜品,10元内就能吃到的美味 而且店铺连锁很多 值得回购!
[糖果]口味:好吃 [面包]原料:可以 [樱花]性价比:团购比价可以 [薄荷]环境:可以 花篮蛋糕是一种造型精美的蛋糕,通常由蛋糕胚、奶油和裱花装饰组成。以下是一种常见的制作方法: 材料准备 - 蛋糕胚:鸡蛋4个、低筋面粉100克、牛奶65克、玉米油50克、细砂糖85克(蛋清用60克,蛋黄用25克)、柠檬汁几滴。 - 奶油霜:黄油150克、糖粉50克、淡奶油100克、香草精几滴、食用色素适量。 - 其他:裱花嘴若干、糯米裱花托、彩色糖针。 制作步骤 1. 制作蛋糕胚:将蛋清蛋黄分离,蛋黄加25克白糖搅至颜色变浅,分三次加入玉米油搅打均匀,再分次加入牛奶拌匀,筛入低筋面粉翻拌成蛋黄糊。蛋清加柠檬汁和盐,分次加入60克白糖,打发至硬性发泡。取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀,再倒入剩余蛋白霜翻拌,然后倒入烤盘,上下火155°C,烤30分钟。 2. 制作奶油霜:将黄油软化,加入糖粉打发蓬松,滴入香草精,分次加入淡奶油,继续打发至细腻顺滑。将部分奶油分别用红色和绿色食用色素调色,用于制作花朵和叶子。 3. 蛋糕装饰:将烤好的蛋糕胚切成合适的形状,放在糯米裱花托上。用直口裱花嘴在蛋糕胚上错落挤出5层花瓣,再用刻圈刻出花篮蛋糕底。用8齿裱花嘴挤出花边,叶型嘴挤出叶子,最后撒上彩色糖针即可。
Good to Know
Free Wi-Fi
Delivery
Non-Smoking Rooms
Pet Friendly
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Saturday
8:00
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–
8:00
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Phone
+86 (27) 8786 9991
Address
Zhongnan Road Subway Station Exit A F B1, Wuchang
Wuhan
Hubei China
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