[爱心]这家店的位置在菜市场里面，菜市场不大，还是很好找的，吃当地特色的早点简直不要太幸福，好吃的早点也一定在烟火气息浓郁的地方，店面不大，煎饺味道真的很不错，皮薄馅多不油腻，个头正好一口一个，太赞了简直了！

♦️汪曾祺老先生曾说：四方食事，不过一碗人间烟火。 🌈烟火气，是楼下店铺的豆浆油条，是平凡生活的柴米油盐，是红泥火炉的把酒言欢，是街巷市井的喧闹。 ♦️具有烟火气十足的《张泽煎饺》坐标📍宜兴市丁蜀镇张泽菜场里，装修环境一般还算干净，板娘做煎饺的面板是那种不锈钢材质。店里主营“鲜肉煎饺、豆花、红豆粥、茶叶蛋”，鲜肉煎饺是招牌▶️10元10只。老板一家早上5点就开始营业，煎饺现做现煎，不管生意怎么好，每天只开一个早市；饺子品质特好，逢年过节当地饭店都预订这家的鲜肉饺子作为主食之一；煎饺外皮底部煎得金黄，鲜肉馅饱满扎实，吃的时候还有卤汁，再蘸入“醋➕辣椒”做好的调料，口感就更加完美了；茶叶蛋也不错，老公每次去都吃，很香很入味。基本每个星期周末都去吃一回。 乡下小店环境和服务都是一般，不要太多指望，台面干净就不错了。