环境干净整洁，装修风格温馨舒适，让人一进门就很放松。服务员态度热情有礼，上菜速度也很快，会耐心介绍菜品。菜品种类丰富，味道非常地道，食材新鲜，分量也很足，性价比很高。我们点的招牌菜色香味俱全，大家都吃得很满意。整体体验非常好，下次还会再来，也会推荐给身边的朋友！

整体评分：⭐⭐⭐⭐⭐（5/5） 📍位置：环岛东路1703号建发JFC品尚中心B馆二楼（KFC楼上），停车便利，商圈位置优越。 🍽️菜品推荐 1. 青柠无骨凤爪：开胃必点，脱骨干净，青柠清香搭配酸辣调味，凤爪Q弹入味，清爽解腻。 2. 金线莲炖螺头：汤品清澈，螺头鲜甜弹牙，金线莲加持，温润养胃，秋冬喝超舒服。 3. 椒麻生煎鸡：鸡肉鲜嫩多汁，底层姜丝爆香，椒麻风味浓郁，口感接近改良版三杯鸡，香气扑鼻。 4. 鱼籽荷叶饭：米饭粒粒分明，鱼籽与墨鱼丸增添嚼劲，荷叶清香渗透，主食首选。 5. 北海道双层蛋糕：餐后甜品，口感似冰淇淋，蛋糕体绵密，甜度适中，收尾绝佳。 💺环境与服务 • 环境：新中式简约风，原木桌椅搭配素净色调，大厅敞亮，包厢私密，适合商务宴请、家庭聚餐与约会，氛围高级。 • 服务：服务员主动热情，及时更换骨碟，上菜节奏把控到位，全程贴心不打扰。 💰性价比：人均约150-180元，食材新鲜优质，分量适中，综合体验超值。 总结：从开胃菜到甜品，每道都有惊喜，环境与服务更是加分项，是厦门新派闽菜的优质之选，强烈推荐！

[薄荷]环境：在jfc，非常精致的一家小店 「椒麻生煎鸡」鸡肉非常嫩，外皮椒麻味道鲜香，但是不会辣 「金线莲炖螺头」汤很鲜，喝下去热热的非常舒服 「厦门沙茶煮澳洲肥牛」沙茶汤底有浓郁的花生香味，肥牛分量很足 「大红袍奶冻」奶冻强推，不是很甜，而且茶香浓郁，很清爽