一口入魂的正宗铜锅涮肉 终于吃到超正宗的铜锅涮肉！清水锅底最显真味，现切的鲜肉纹理分明，新鲜得能看到光泽，下锅几秒卷边就能吃，入口嫩而不柴，蘸上麻酱太香了！每一口都满是肉的本味，没有多余调料掩盖鲜美，吃完还忍不住回味，这才是老北京涮肉该有的味道！

羊上脑，超超超超好吃。清水涮肉，也是一个香字！ 一定要搭配一个酸菜，酸菜特别搭肉，配上麻汁，感觉是超绝搭档。 牛肉感觉容易煮老，相比较下更爱羊肉。 西瓜有点不新鲜。 蘸料台的辣椒油会有点辣，不能吃辣的慎加。 9.9开会员，部分菜品有会员价格，可以比较下是否合适。

来平度玩，朋友带我来的一家超级正宗的内蒙铜锅涮肉店。门口就可以停车，非常方便！双层火锅，上辣下清汤，肉都很新鲜，口感很好，朋友点的，我也没认出来具体是什么部位的肉，鲜切肉口感很好，很嫩。高钙和肉卷羊肉味很正。还有他家的蘸料，花生酱自己调的，味道很好，他家的海鲜汁我觉得比其他家好吃，不咸，是甜口的。不是纯纯味极鲜酱油兑的，很粘稠。